Japoński Dzień Dziecka

Pamiętacie post z 3 marca br. dotyczący obchodzonego tego dnia Dnia Dziewczynek? Dziś swoje święto mają japońscy chłopcy. Dlaczego więc zatytułowałam post "Japoński Dzień Dziecka"? Postaram się Wam to wyjaśnić poniżej. A Ci, którzy czytali mój post z 3 marca, coś nie coś już wiedzą na ten temat :)
Dzień dziecka (Kodomo-no Hi) obchodzony był, według księżycowego kalendarza chińskiego, 5 dnia 5 miesiąca, obecnie jest to 5 maja. Do 1948 r. dzień ten nosił inną nazwę - Tango-no Sekku - z japońskiego Festiwal Irysów, i był odpowiednikiem żeńskiego Święta Lalek. Został jednak przemianowany na Kodomo-no Hi i ustanowiony w Japonii świętem narodowym. Jak to bywa z tradycjami, w Japonii nadal dzień 5 maja jest obchodzony w większości rodzin w sposób bardziej tradycyjny, tj. jako Święto Chłopców. Święto to jest też inaczej obchodzone niż Hinamatsuri, co ma odzwierciedlać przyszłą rolę, jaką dzieci, w tym wypadku chłopcy, mają odgrywać w przyszłości w społeczeństwie japońskim. Tego dnia podkreślana jest rola dzieci w społeczeństwie, potrzeba poszanowania ich praw i dbania o ich zdrowie oraz szczęście. To także dzień, kiedy dzieci japońskie mogę w sposób szczególny podziękować rodzicom, dziadkom i opiekunom za ich trud wychowawczy, opiekę i miłość. Oczywiście obydwa święta to dni, kiedy rodzice modlą się o pomyślność i zdrowie swoich dzieci. 
Samo święto, niezależnie od jego nazwy obecnej, czy stosowanej wcześniej, ma stary lecz niejednoznaczny rodowód i nie ma zgodności wśród historyków i znawców tematu, co do jego pochodzenia. Według niektórych Tango-no Sekku wywodzi się ze starego chińskiego obyczaju oczyszczania duszy i ciała, odpędzania złych duchów oraz dążenia do zapewnienia sobie powodzenia w życiu, według innych jest to tradycja wywodząca się z obyczaju japońskich chłopów chroniących swoje dopiero co wychodzące z ziemi siewy przed szkodnikami. Jeszcze inni wywodzą rodowód święta od zwycięstwa wodza Tokimune Hōjō nad wojskami mongolskimi, mającego miejsce właśnie 5 maja 1281 r. A są i tacy, którzy początki Tango-no Sekku widzą w tradycji celebracji zjednoczenia Japonii przez shōguna Takauji Ashikaga w XIV wieku.
Symbolem Tango-no Sekku koi-no-bori, barwne proporce (rękawy) przedstawiające karpie, zazwyczaj wykonane z materiału lub papieru.  
Koi-nobori
Koi-no-bori mocuje się wraz z czerwonymi i białymi (zazwyczaj) wstążkami oraz złotymi wiatraczkami na długich tyczkach bambusowych umieszczanych na dachach domów, balkonach itp. Obowiązuje tu zasada: im wyżej tym lepiej. Największy karp jest przeznaczony dla najstarszego chłopca lub ojca, najmniejszy - dla najmłodszego. Zgodnie z tradycją oraz wierzeniami japońskimi karp jest symbolem niespożytej siły i energii, odwagi, a także determinacji w dążeniu do celu. Już wyjaśniam czemu :) Karp znany jest z tego, że pokonuje kilometry płynąc w górę strumieni, pod prąd, nie tracąc sił. Dodatkowo według chińskiej legendy pewien karp tak poruszył bogów swoją determinacją próbując przepłynąć pod prąd trudnego odcinka rzeki Huang-He, że ci zmienili go w smoka. I tego życzą sobie dla swoich synów rodzice!
W domu ustawia się także Gogatsu-ningyou - m.in. hełmy samurajskie, broń samurajską, proporce z herbami rodowymi, strzały i łuki oraz lalki w strojach samurajów, przedstawiające postacie wojowników znanych z historii i legend. To ma przypominać chłopcom, że mają iść przez życie dzielnie jak samuraje.
Gogatsu-ningyou
Lalki wchodzące w skład Gogatsu-ningyou przedstawiają: Kintarō – chłopca, którego historia przypomina nam europejczykom historię Herkulesa, który - gdy dorósł - stał się generałem; Shoki – starożytnego chińskiego generała, którego uważano za postać chroniącą ludzi od diabłów; Momotarō – taki japoński odpowiednik chrześcijańskiego Dawida, który pokonał japońskiego Goliata.
Oczywiście Dzień Chłopców to także dzień, w którym jada się specjalnie przygotowane na to święto tradycyjne słodycze i potrawy.
Chimaki mochi - słodkie ryżowe kluski owijane liśćmi bambusa
Chimaki (na pierwszym planie) oraz kashiwa mochi (leżą na desce)
Chimaki
Kashiwa mochi - mochi zawinięte w liść dębu
Kashiwa mochi
Kabuto namagashi - mochi w kształcie hełmu samuraja nadziewane pastą z czerwonej fasoli azuki
Kabuto namagashi

Taiyaki - potrawa kształcie ryby z jajecznego ciasta pieczonego w specjalnej gofrownicy



Taiyaki
Teraz wiecie już czemu Japoński Dzień Dziecka to przede wszystkim Dzień Chłopców i jak należy go obchodzić :)



* Źródło zdjęć: www.pinterest.com

4 komentarze:

  1. oczywiscie najchetniej jadlabym te przysmaki :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Z wielką przyjemnością spróbowałabym tych japońskich smakołyków. Wyglądają bardzo intrygująco, choć pewnie znając japońskie słodycze, lepiej wyglądają, niż smakują ;-)

    Z serdecznymi pozdrowieniami,
    E.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Część z nich pewnie by rzeczywiście rozczarowała, nie każdy odnalazłby się wśród japońskich smaków słodyczy. Bardzo wielu osobom nie przypada do gustu już samo klejące się ciasto ryżowe. Ale ciekawe są te japońskie smaki i smaczki, więc według mnie warto spróbować :)

      Usuń